Les Alfajores

Il est temps de parler un peu de gastronomie et surtout des Alfajores qui sont selon moi en première position avec la viande ici... Comment cela a suscité quelques interrogations, voilà réponses à vos questions en images.

On m'a fait cadeau hier d'une boite d'Alfajores fait par la maman d'une des prof de l'Alliance.

Elle en prépare de 4 sortes différentes : La première je ne sais pas encore puisque je n'ai pas gouté, la deuxième au dulce leche, la troisième au chocolat et au dulce leche (à mon avis c'est la meilleure) et la dernière à la confiture de fruit.

Avant d'aller plus loin le Dulce Leche c'est un peu comme notre nutella dans le sens où tout le monde aime mais pour le gout ça ressemble à de la confiture de lait trop bonne.

C'est un peu comme un sandwich sucré, un peu comme les macarons en France.

La perle d'or, selon moi, revient quand même au mariage chocolate/dulce leche